為了確保師生身體健康，防止不安全事故發(fā)生，使教學(xué)工作正常進(jìn)行，特和各灶承包人簽訂安全責(zé)任書(shū)，使各灶責(zé)任明確。
    一、各灶必須按縣防疫站規(guī)定，及時(shí)辦理衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員體檢證，不許無(wú)證人員上崗。
    二、凡購(gòu)買(mǎi)蔬菜、食油等必須新鮮、干凈，購(gòu)買(mǎi)食品要有標(biāo)簽、出廠(chǎng)日期，嚴(yán)禁過(guò)期商品進(jìn)入學(xué)校。各灶要有購(gòu)物登記本和日志，灶委不定時(shí)檢查。
    三、保持食堂、庫(kù)房清潔衛(wèi)生，保管好蔬菜和物品，嚴(yán)防變質(zhì)發(fā)霉。
    四、不許賣(mài)剩飯、剩菜，不許生人隨便進(jìn)入灶房。
    五、因個(gè)人失誤或售出飯菜造成師生不安全事故者，責(zé)任自負(fù)。
    六、切實(shí)服從灶委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)，未經(jīng)管理人員許可，不得隨意提高價(jià)格。如學(xué)生向校方或管理人員舉報(bào)，每次罰款30元。
    七、接受相關(guān)部門(mén)的檢查及指導(dǎo)，接受學(xué)校的教育和違章罰款。
    八、嚴(yán)禁從外邊買(mǎi)面（或變相買(mǎi)面），違者責(zé)任自負(fù)。發(fā)現(xiàn)一次罰款50-100元。
    各灶承包人簽名：
    西  灶：
    中  灶：
    東  灶：
    后東灶：
    后西灶：
                                       2009年9月5日